Coincidiendo con la incorporación de los wraps de 20 cm al catálogo de tortillas de maíz de Nagual, en nuestras instalaciones de Barberà del Vallès (Barcelona) hemos implementado una nueva línea productiva y de envasado que supone un salto cualitativo en nuestros procesos de fabricación y un impulso a nuestra competitividad. La inversión incluye la integración de tecnologías para la automatización y la digitalización productiva, la sostenibilidad y la seguridad y salud laboral.
La nueva línea está provista de una amasadora con moldes hidráulicos automatizados y una tapa para prevenir la contaminación alimentaria. También cuenta con una cinta enfriadora, una termoformadora para wraps que permite el envasado automático y una impresora codificadora de lote y fecha de caducidad para los paquetes. Además, incorpora una báscula digital con conexión wifi, un elevador móvil y un robot colaborativo. El brazo robótico se encargará de posicionar de manera automática el cartón con información nutricional en el interior de los envases, y liberará por tanto a los operarios de tareas repetitivas.
Las innovaciones introducidas en nuestra fábrica también han supuesto una mejora en la climatización de la zona de producción y un aumento de la potencia eléctrica.
Prevemos que el envasado automático se traducirá en una mayor productividad, pasando de los 4 a los 10 paquetes envasados por minuto, y en una reducción de más del 50% en el material de envasado.
Esta actuación ha contado con el apoyo de
Este proyecto tiene una subvención otorgada de 52.027,39 € (ayuda financiada por el DACC) para las ayudas a la mejora de los procesos de transformación y comercialización de los productos agroalimentarios correspondientes al año 2023.
El objeto de la actuación subvencionable del presente proyecto de inversión es la implementación de activos fijos y la mejora de las instalaciones productivas que NAGUAL ALIMENTACIÓN SL dispone en Barberà del Vallès (Barcelona) que, en su conjunto, permitirán incrementar la competitividad de la compañía, pasando a ser una empresa más digitalizada, innovadora y sostenible.
El expediente ha sido tramitado de acuerdo con la resolución ACC/2829/2023, de 24 de julio, por la que se convocan las ayudas a la mejora de los procesos de transformación y comercialización de los productos agroalimentarios correspondientes al año 2023.
Repasamos las salsas mexicanas que pueden condimentar cualquier taco para darle un carácter único y multiplicar el abanico de sabores que despliegan las tortillas de maíz
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