Meriendas sin gluten con tortillas de maíz

En Nagual te sugerimos estas cinco meriendas sin gluten para las tardes de otoño en las que las tortillas de maíz son protagonistas.
Tipos de harina sin gluten

Te ofrecemos un repaso de todas las opciones sin gluten y con sabores sorprendentes que ofrecen las harinas más allá del maíz.
Las tortillas de maíz en los programas de cocina de televisión

No hay mayor evidencia de la versatilidad de las tortillas de maíz en la cocina que su recurrente presencia en los programas gastronómicos de televisión.
Nagual colabora con el segundo Encuentro de Escritores Hondureños en España

La biblioteca Gabriel García Márquez de Barcelona acogió en octubre el segundo Encuentro de Escritores Hondureños en España, con la colaboración de Nagual.
Más allá de la apariencia: cómo influye el color de los alimentos en sus propiedades nutricionales

En Nagual apostamos por una cocina colorida. ¿Sabías que cada color aporta a los alimentos unas propiedades nutricionales distintas?
Los otros maíces: platos con maíz como ingrediente estrella

Te proponemos un breve recorrido por algunos platos nacionales que incluyen el maíz, choclo o elote como ingrediente estrella.
Les tortillas Nagual arriben a Bonpreu i Esclat

La tortilla “La Groga” de Nagual s’ha incorporat als lineals de 60 establiments de Bonpreu i Esclat a Catalunya.
¿Con qué bebidas mexicanas puedo acompañar unos tacos?

En este post te detallamos las bebidas mexicanas tradicionales, con y sin alcohol, que mejor acompañan una cena de tacos y fajitas.
La rebaja del IVA del pan sin gluten, una buena noticia para el colectivo celiaco

A sabiendas de que una dieta sin gluten incrementa el gasto de las personas celiacas hasta 66 euros al mes, en Nagual celebramos la reciente rebaja del IVA del 10% al 4% de los panes especiales, incluidos los sin gluten, una medida que beneficia al colectivo celiaco, uno de los mayores consumidores de nuestras tortillas […]
Nagual en cifras: ¿qué hay detrás de cada tortilla de maíz?

Te descubrimos las principales cifras que hay detrás de la producción de las tortillas de maíz de Nagual.