¡Hoy cocinamos unos deliciosos nachos o totopos caseros de la mano de la chef Verónica Baena, en nuestra serie de cocina para principiantes de Tortillas Nagual. Con tortillas de maíz 100% podrás conseguir un picoteo rápido y sabroso para tus visitas en casa, solo tendrás que acompañarlos con una ensalada de pico de gallo o una salsa de guacamole. Aunque si eres de clásicos, puedes optar por complementarlos con guacamole, queso y chili con carne por encima
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El origen de la cocina Tex-Mex: ¿por qué le debemos tanto a esta fusión gastronómica?
Te descubrimos cómo se forjó hace ya cinco siglos la cocina Tex-Mex, así como qué ingredientes y platos son los más representativos de esta gastronomía.