Entrada para recetas
La cocina fusión es un concepto general que se emplea en gastronomía para indicar tanto la mezcla de estilos culinarios de diferentes culturas como la mezcla de ingredientes representativos de otros países, mezcla de condimentos y/o especias, prácticas culinarias, etc. Te proponemos que viajando de México a Italia, experimentes con la Torti-pizza Nagual. Es facilísima […]
¡Hoy cocinamos unos deliciosos nachos o totopos caseros de la mano de la chef Verónica Baena, en nuestra serie de cocina para principiantes de Tortillas Nagual. Con tortillas de maíz 100% podrás conseguir un picoteo rápido y sabroso para tus visitas en casa, solo tendrás que acompañarlos con una ensalada de pico de gallo o […]
Este taco de cordero con Tortillas Nagual, te sorprenderá. ¿Crees que lo has probado todo? Te presentamos una receta deliciosa, preparada con nuestras fantásticas tortillas de maíz, riquísima carne de cordero y un maravilloso queso feta. La fresca menta baña toda la receta gracias a un pesto especial creado para equilibrar el plato y el […]
El nombre guacamole proviene del náhuatl Ahuacamolli traducido al español, el término se compone de las palabras Ahuacatl (aguacate) + molli (mole o salsa). En sus orígenes, la receta del guacamole se basaba en aguacate machacado, agua, jugo de limón, tomate y chile, y posteriormente se han añadido diferentes ingredientes como la cebolla, el cilantro […]
