¿Qué peso tiene la comida étnica en España?
La globalización y nuestras ganas de experimentar en la cocina han hecho que la comida étnica juegue un papel cada vez más protagonista en los hogares españoles.
“La gastronomía ha ganado gracias a la fusión de las culturas mexicana y catalana”
Entrevista a César Cárdenas, presidente y fundador de la asociación MEXCAT, con quien Nagual colabora desde 2011.
Qué son los naguales mayas y por qué nos representan
Los naguales mayas nos protegen y alientan a seguir adelante. Por eso fueron la inspiración de Tortillas Nagual. ¿Quieres saber más sobre ellos?
“Las tortillas de maíz son imprescindibles en mi cocina”
Entrevistamos a Verónica Baena, la chef mexicana que nos da a conocer las mejores recetas con tortillas de maíz Nagual.
Breve recorrido gastronómico por la Mesoamérica que ha inspirado nuestras tortillas de maíz
Desde Nagual te proponemos un recorrido a vista de pájaro por los países amantes de las tortillas de maíz que han inspirado a nuestra compañía.
Breve introducción a la mitología maya
La mitología maya afirma que los primeros seres humanos fueron creados con mazorcas de maíz. ¿Quieres conocer otros secretos de esta cultura mesoamericana?
Breve introducción a la mitología azteca
Cuenta la leyenda que quien ofreció a los humanos la primera tortilla de maíz fue una diosa azteca. Aquí te traemos algunos secretos de la mitología azteca.
El altar de Día de Muertos. ¿Sabes a qué se debe esta tradición mexicana?
Cada 2 de noviembre, los mexicanos honran a sus difuntos montando altares en casa y en los cementerios. Conoce el origen de esta tradición.
20 películas y series mexicanas que no te puedes perder mientras disfrutas del pack Caja Experiencia Mexicana
Imagínate la escena: una tarde de sofá con tus mejores amigos, o tu pareja, o con tu persona favorita. Todos estáis dispuestos a disfrutar, por un lado, de una pequeña muestra de la gastronomía mexicana, gracias a nuestra Caja Experiencia Mexicana para dos, y por el otro, de una de las películas mexicanas que han […]