2003-2023: Un viaje en el tiempo por los 20 años de Nagual
Te proponemos un recorrido por la historia de Nagual resumido en trece paradas. ¡Dale la vuelta a la tortilla, que arrancamos!
Etiqueta: nagual
¿Cómo trabaja el equipo I+D de Nagual para desarrollar nuevas tortillas de maíz?
La innovación es uno de los motores de la actividad de Nagual. Aquí te explicamos cómo trabaja nuestro equipo de I+D para desarrollar nuevas tortillas de maíz.
¿Por qué Nagual es una empresa consciente?
Conciliación, medidas medioambientales, apoyo a las asociaciones celiacas… Te contamos por qué Nagual es una empresa consciente.
“En México, el maíz es un ingrediente de alto valor no solo nutricional, sino también cultural”
En Nagual elaboramos nuestras tortillas con las harinas que nos sirve Naturelo. Hoy descubrimos más de ellas de manos de su gerente de Operaciones, Gilda Zacarías.
Dinos cuál es tu estilo de vida y te diremos qué tortilla Nagual se adapta mejor a ti
Sean cuales sean tus preferencias gastronómicas, ritmo o estilo de vida, estamos seguros de que nuestras tortillas te encandilarán en cuanto les des un bocado. ¿Por qué no lo comprobamos?
“En Cataluña seguimos siendo la única fábrica especializada en tortillas de maíz”
Cuando se cumplen 20 años de Nagual, los fundadores de la empresa, Àngels Secanella y Ramón Andara, nos revelan cómo fue el origen de la fábrica de tortillas de maíz y cuáles son los proyectos de futuro.
Entrevista a Dany Faccio, dietista y creadora del movimiento singlutenismo
Dany Faccio nos revela qué propósito hay detrás del movimiento que creó en 2012: empoderar a los singlutenistas para gozar de una vida sin gluten pero con placer.
Entrevista a Gemma Riera, técnica de Comunicación de la Associació Celíacs de Catalunya
Gemma Riera, técnica de Comunicación de la Associació Celíacs de Catalunya, nos cuenta a qué obstáculos se enfrentan las personas celiacas en su día a día.
Descúbrelo todo sobre la mazorca de maíz
¿Sabías que el maíz es uno de los cereales más consumidos del mundo? Te contamos todo sobre la mazorca de maíz, la materia prima con la que elaboramos nuestras tortillas.
¡Conoce las principales diferencias entre tacos y fajitas!
Los tacos y las fajitas son otros dos de los platos más emblemáticos de la gastronomía mexicana. ¿Conoces las diferencias entre unos y otras?